Еда в больнице

Минздрав изменил нормы питания больных во всех лечебных учреждениях страны. Новые нормы разработаны в Институте питания РАМН РФ.
Представитель этой организации профессор Алла Погожева рассказала, что в обязательный рацион больных впервые добавили специализированные продукты (белковые сухие композитные смеси) и витаминно-минеральные комплексы.

В питании больных произойдут и другие изменения. В рационе больных появится больше круп, уменьшится количество капусты, сократится количество рыбы и молочных продуктов.