"Цветы сентября" и "Важские кушания" - в Вельске отметят день туризма

В рамках празднования Всемирного дня туризма в Вельске обсудят актуальные вопросы развития туротрасли.

Как рассказала заместитель министра культуры Архангельской области по вопросам туризма Светлана Зеновская, место встречи региональных представителей сферы гостеприимства выбрано неслучайно. Вельск устойчиво входит в пятерку самых посещаемых городов Поморья, имеет развитую туристскую инфраструктуру, а Хорошевский коневодческий комплекс, расположенный на территории, привлекает всё большее число гостей.

С 2017 года реализуется проект «Вельск − мой город расписной», нацеленный на придание нового облика купеческому городу в рамках сохранения и развития народных художественных промыслов. Проект стартовал с открытия туристско-информационного культурного центра «Важская слобода», который сегодня является площадкой для творчества, проведения интересных культурных событий и мастер-классов. В ходе реализации проекта проведены работы по стилизации территории города, в том числе создан музей домовых росписей Поважья «Дом Кичева».

Одной из главных тем также станет развитие гастрономического туризма. Участники поделятся опытом по организации туров и экскурсий с элементами продвижения северной кухни, обсудят перспективы проекта «АРХИпродукт», познакомятся с предложениями местных производителей и ресторанов Вельска. Гостями Вельского района также станут представители объектов питания, которые примут участие в мероприятиях проекта «Шеф school», направленного на повышение компетенции поваров, менеджеров и специалистов в области сервиса.

Итоги учебы местных поваров будут продемонстрированы во Всемирный день туризма 27 сентября. На базе ресторанов города будут организованы проекты гастроужин «Важские кушания» и церемония «Важское чаепитие».

Кульминацией празднования 28 сентября станет флешмоб «Цветы сентября» – на центральной площади Вельска жители и гости города раскрасят осенние будни в яркие цвета, раскрыв одномоментно более 300 зонтов с важской росписью.